当归炖鸡的做法

当归炖鸡属于耳鸣食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你当归炖鸡怎么做最好吃！当归炖鸡的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着当归炖鸡的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

当归炖鸡的做法

菜系及功效：补血食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱 痛经食谱 耳鸣食谱 工艺：原炖

当归炖鸡的制作材料：

主料：母鸡1500克

辅料：当归30克

调料：江米酒60克,姜10克,大葱10克,盐3克,胡椒1克

当归炖鸡的做法：

1.将鸡去毛及内脏，洗净。当归洗去浮灰。

2.将鸡放入沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖3小时。

3.出锅时撒胡椒面。

健康提示

1. 补气养血，润肠。

2. 适用于气血不足、头昏、眼花、耳鸣、心悸、盗汗、无力等；妇女月经不调、痛经；老人及产后便秘。

3. 健康人用能防治贫血，益寿延年。