番茄煨牛肉的做法

番茄煨牛肉属于术后食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你番茄煨牛肉怎么做最好吃！番茄煨牛肉的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着番茄煨牛肉的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

番茄煨牛肉的做法 菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 术后食谱 工艺：煨

番茄煨牛肉的制作材料：

主料：牛肉(腑肋)1000克
调料：番茄酱50克,大葱10克,姜10克,花生油30克,白砂糖15克,味精5克,黄酒145克,盐3克

番茄煨牛肉的做法：

1.先将肉用水洗净，切成一寸见方的块，放入开水锅内氽透，然后用凉水洗净血沫。
2.炒锅放火上，添入油，然后将姜、葱、番茄酱下入锅中炸一下，再添入汤1000毫升，对进盐、味精、绍酒、白糖，用武火烧开，换文火煨制，至肉烂汁浓时，即成。