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醉冬菇的做法

更新于:2011-03-02编辑:蓝月光

醉冬菇属于糖尿病食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你醉冬菇怎么做最好吃!醉冬菇的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着醉冬菇的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

醉冬菇的做法 菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 减肥菜谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 工艺:

醉冬菇的制作材料:

主料:香菇(鲜)250克
调料:香油50克,盐2克,味精1克,姜10克,黄酒10克

醉冬菇的特色:

冬菇韧滑,味鲜咸且有酒香。

醉冬菇的做法:

1. 将水发冬菇洗争,切去蒂把;
2. 入沸水中略氽捞出,挤去水,装入盘内;
3. 取一只小碗,下姜末、味精、精盐、绍酒、清汤、麻油搅匀;
4. 浇在冬菇上即成,食用时用筷子拌匀。