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青椒苤蓝丝的做法

更新于:2011-02-25编辑:南瓜布丁

青椒苤蓝丝属于糖尿病食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你青椒苤蓝丝怎么做最好吃!青椒苤蓝丝的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着青椒苤蓝丝的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

青椒苤蓝丝的做法 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 利尿食谱 老人食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 工艺:生炒

青椒苤蓝丝的制作材料:

主料:苤蓝200克
辅料:青椒50克
调料:盐3克,味精1克,植物油50克

青椒苤蓝丝的特色:

脆嫩清香,微有辣味。

青椒苤蓝丝的做法:

1. 把苤蓝削去外皮,洗净切成8厘米长、3毫米见方的丝;
2. 加少许精盐拌匀,拌入味后,挤去苤蓝的过多水分;
3. 把青椒切成与苤蓝丝大小相近的丝;
4. 锅洗净,放在旺火上,放入青椒丝干煸至变蔫,倒出;
5. 锅内重新加油,烧至六成热时,加入苤蓝丝,青椒丝快速炒匀,边炒边加入精盐、味精,炒至断生,起锅装盘即可。