三丝生菜的做法

三丝生菜属于糖尿病食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你三丝生菜怎么做最好吃！三丝生菜的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着三丝生菜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

三丝生菜的做法 菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 工艺：拌

三丝生菜的制作材料：

主料：生菜（团叶）400克
辅料：木耳(水发)15克
调料：辣椒(红、尖、干)2克,白砂糖15克,姜15克,盐4克,醋8克,香油10克

三丝生菜的做法：

1. 将生菜洗净，切成3厘米长的段，放盆内加精盐拌匀稍腌；
2. 干红辣椒去蒂，籽泡软；
3. 水发木耳、干辣椒洗净切丝；
4. 生姜去皮切成细丝；
5. 把生菜挤去水分，加醋、白糖、味精拌匀放盘内；
6. 入干辣椒丝、木耳丝、生姜丝，另将香油烧热，倒在三丝上，拌匀即可。

食物相克

木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。