三菇冬瓜汤的做法

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三菇冬瓜汤属于糖尿病食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你三菇冬瓜汤怎么做最好吃！三菇冬瓜汤的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着三菇冬瓜汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

三菇冬瓜汤的做法 菜系及功效：川菜 糖尿病食谱 工艺：烧

三菇冬瓜汤的制作材料：

主料：冬瓜300克
辅料：香菇（鲜）50克,蘑菇(鲜蘑)50克,平菇50克
调料：胡椒2克,味精1克,盐4克,鸡油15克,姜5克,大葱10克

三菇冬瓜汤的做法：

1. 将香菇、蘑菇、平菇洗净改刀成块；
2. 冬瓜去皮洗净改刀成片；
3. 锅置旺火掺入鲜汤，烧开下冬瓜、蘑菇、平菇、香菇小煮片刻；
4. 最后下盐、姜、葱、盐、味精、胡椒等，淋上少许鸡油即成。

三菇冬瓜汤的制作要诀：

1. 一定要鲜汤，菇类要新鲜；
2. 宜少用油，味应偏清淡。