蒸酿南瓜的做法

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蒸酿南瓜属于糖尿病食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你蒸酿南瓜怎么做最好吃！蒸酿南瓜的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着蒸酿南瓜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

蒸酿南瓜的做法 菜系及功效：家常菜谱 胃调养食谱 美容菜谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 工艺：蒸

蒸酿南瓜的制作材料：

主料：南瓜500克
辅料：猪肉(肥瘦)200克,淀粉(玉米)30克
调料：酱油50克,盐3克,味精1克,白砂糖2克,大葱10克,姜10克,色拉油75克

蒸酿南瓜的特色：

鲜软清香，时令菜肴。

蒸酿南瓜的做法：

1. 将猪肉洗净切剁成石榴米状；
2. 放入碗内，加入酱油、精盐、白糖、葱姜末拌匀成馅；
3. 将小南瓜洗净，切成两半挖去子瓤；
4. 内撒淀粉，填满肉馅，上涂水淀粉抹平；
5. 将炒锅置中火上，放入色拉油，烧至六成热；
6. 下入南瓜，炸至皮皱捞起；
7. 把有馅一面向上放在碗内，上笼蒸熟取出；
8. 在南瓜上面划成十字花纹，翻扣在大汤碗内，把汤汁埋在锅内；
9. 加入酱油、精盐、鸡汤、味精，用水淀粉薄芡，浇在南瓜上即成。

蒸酿南瓜的制作要诀：

本品有油炸过程，需备色拉油约500克。

健康提示

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。