苦瓜瘦肉煲的做法

苦瓜瘦肉煲属于糖尿病食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你苦瓜瘦肉煲怎么做最好吃！苦瓜瘦肉煲的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着苦瓜瘦肉煲的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

苦瓜瘦肉煲的做法 菜系及功效：药膳偏方 胃调养食谱 清热去火食谱 糖尿病食谱 工艺：炖

苦瓜瘦肉煲的制作材料：

主料：猪肉(瘦)100克
辅料：苦瓜60克,
调料：盐3克,淀粉(玉米)2克,蚝油5克,植物油15克

苦瓜瘦肉煲的做法：

1. 将猪瘦肉洗净，捣烂如泥；
2. 蚝油、盐、淀粉适量，与瘦肉混合均匀；
3. 苦瓜洗净，横切成筒状，每件长约五厘米，挖去瓜瓤，填入瘦肉泥；
4. 起油锅，下苦瓜块爆炸片刻，即用漏勺捞起，放入瓦锅内，加水少量，文火焖一小时，瓜烂味香即成。