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腰花木耳汤的做法

更新于:2011-01-13编辑:梦想de轨迹

腰花木耳汤怎么做腰花木耳汤的做法的做法

腰花木耳汤属于糖尿病食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你腰花木耳汤怎么做最好吃!腰花木耳汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着腰花木耳汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

腰花木耳汤的做法 菜系及功效:私家菜 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 工艺:

腰花木耳汤的制作材料:

主料:猪腰子300克
辅料:木耳(水发)15克,竹笋50克,火腿30克,青蒜20克
调料:大葱5克,味精3克,盐5克,胡椒粉2克,鸡粉2克,香油10克

腰花木耳汤的特色:

色泽鲜艳,味鲜香。

腰花木耳汤的做法:

1. 腰花洗净,剔去臊膜,后切成兰花片;
2. 木耳用清水洗净;
3. 将木耳、笋、火腿切片,青蒜苗切段;
4. 将腰花片、火腿片、笋片焯水捞出,放在汤碗内;
5. 锅内倒入水,放青蒜苗段、味精、精盐、鸡粉、胡椒粉烧开;
6. 浇在放腰花、笋片、火腿片的碗中,淋上香油即成。

腰花木耳汤的制作要诀:

1. 备上汤1000克。
2. 掌握好腰花焯水的火候,嫩熟即可。

健康提示

芦荟性寒味苦,有通便清热、杀虫等功效,可以作为药材,配木耳食用对糖尿病有明显的疗效。

食物相克

木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。