菠菜拌豆芽的做法
更新于:2011-01-10编辑:萌爹爹
菠菜拌豆芽属于糖尿病食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你菠菜拌豆芽怎么做最好吃!菠菜拌豆芽的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着菠菜拌豆芽的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
菠菜拌豆芽的做法
菜系及功效:便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱 口腔溃疡食谱
工艺:拌
菠菜拌豆芽的制作材料:
主料:绿豆芽150克,菠菜100克
辅料:红萝卜100克,粉丝50克,香干50克,
调料:盐3克,酱油10克,香油10克,醋10克,芥末3克
菠菜拌豆芽的特色:
色泽鲜艳,味美爽口。
菠菜拌豆芽的做法:
1. 绿豆芽摘洗干净,红萝卜洗净后切成丝,菠菜摘洗干净后切成3厘米长的段,分别投入沸水锅内焯一下,捞出用凉开水过凉,取出沥干水分;
2. 芥末加水适量调释成芥末汁;
3. 绿豆芽、红萝卜丝、菠菜、水发粉丝和五香豆腐丝一起放入盆内;
4. 加入精盐、酱油、醋、芥末汁和香油,拌匀盛盘装成。
食物相克
红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。