高脂血症食谱 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

三丝豆苗汤的做法

更新于:2011-01-08编辑:傻钕。

三丝豆苗汤属于高血脂食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你三丝豆苗汤怎么做最好吃!三丝豆苗汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着三丝豆苗汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

三丝豆苗汤的做法 菜系及功效:私家菜 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 工艺:

三丝豆苗汤的制作材料:

主料:豌豆苗15克,竹笋20克,香菇(鲜)20克,胡萝卜20克
调料:料酒5克,盐3克,姜5克,味精2克,香油5克

三丝豆苗汤的特色:

香鲜利口,色泽美观。

三丝豆苗汤的做法:

1. 豌豆苗摘下嫩头,洗净沥干,沸水焯一下;
2. 煮熟的笋、香菇、胡萝卜均切丝;姜洗净去皮切成末;
3. 锅中放入清汤,烧沸,先放入笋焯一下,捞起,再下香菇、胡萝卜,捞起;
4. 三丝及豆苗均盛入汤盆,锅内另放素汤,加入盐、料酒、姜末、味精煮沸,淋入香油,盛入汤盆即成。