冻豆腐菜汤的做法

冻豆腐菜汤的做法（素菜-最适宜冬季的暖胃汤）

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冻豆腐菜汤

材料：

冻豆腐1块、白菜1/4棵、粉丝1小把、汤料1块、香油1/2汤匙、羊肉片100克香葱少许

做法：

1、冻豆腐切块。

2、粉丝泡软。

3、锅中放适量清水，加汤料一块（火锅的白汤底料，没有可不放，但记得加盐哈）煮开。

4、放冻豆腐煮至软，加粉丝、白菜（白菜洗净，最好用白菜的叶子，洗净直接用手撕进锅里）煮熟。

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5、羊肉片最后涮进锅里，待羊肉片涮熟，撒香油、香葱（或香菜）。

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