更新于:2010-12-29编辑:流苏丶

芽菜沙茶酱南瓜条的做法(早餐菜谱)
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制作食材:猪肉馅,青椒,蒜,碎米芽菜,南瓜泥,面粉
1.青椒切粒,蒜切末2.热锅热油下蒜末爆香锅底,再下猪肉馅翻炒至变色3.下碎米芽菜翻炒均匀4.下青椒粒翻炒均匀,下少许盐和鸡精调味5.下两大勺沙茶酱翻炒均匀即可6.南瓜泥,酵母,白糖,泡打粉和面粉一起用温水和面7.和成光滑的面团,放到温暖处发酵8.将面团发酵至一倍大9.在案板上撒少许面粉,将面团取出排气揉匀,分成等大的剂子并擀成圆形薄皮10.包上馅料,前后,左右对折包成长条形11.继续在案板上醒半小时左右12.用切刀稍微整形,冷水入锅大火蒸十五分钟左右小贴士:1.没有沙茶酱可以不放,同样美味。2.做好的南瓜条可以直接放冰箱冷冻室里,隔天拿出来蒸口感一样。点击图片进入下一页>>
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