葱油鸡的做法

葱油鸡的做法（荤菜）

点击图片进入下一页>>
点击图片进入下一页>>

原料：

三黄鸡半只，葱，盐

做法：

1、鸡洗净（买的是袋装的，都已经处理好没有内脏，洗净就可以了）

2、葱切段（逛了整个菜市场都只有买大葱的，叶子我做菜不用，炖鸡我就用了，不浪费哈）

3、锅入放冷水，没过鸡，放入葱段，大火烧开转小火，炖二十分钟，放入适量盐调味再炖十分钟（冷水，后放盐是鸡汤好喝的秘诀哦~）

4、锅放适量油，放入葱花，小火至葱花变焦，葱花捞出留葱油备用

5、葱油里放一些鸡汤拌匀，烧热后一会浇汁用

6、鸡放入盘里，我把翅膀和鸡腿切下来了，撒葱花浇汁即可（本来准备切块的，可是必须等凉了后切才鸡皮不破，好看，怎奈某人喊饿，热的时候切皮都破了，就索性不且直接开吃~味道是一样的哈）点击图片进入下一页>>