炝豆皮的做法

炝豆皮的做法（素菜）

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原料：豆腐皮一张，蒜，干辣椒，芝麻，盐，鸡精，油

做法：

1、先把一大张豆腐皮切成长条

2、再把豆腐皮切成丝

3、蒜切片，干辣椒备用

4、豆腐皮焯水一分钟

5、沥水备用，撒上适量鸡精，盐和芝麻

6、油锅烧热油，爆香蒜片，待蒜片稍变黄时放入干辣椒，辣椒变色即停火，把热油浇在沥水的豆皮上，拌匀即可食用点击图片进入下一页>>