宫廷辣白菜的做法
更新于:2010-12-23编辑:阴陀椤
宫廷辣白菜属于高血脂食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你宫廷辣白菜怎么做最好吃!宫廷辣白菜的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着宫廷辣白菜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
宫廷辣白菜的做法
菜系及功效:家常菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱
工艺:拌
宫廷辣白菜的制作材料:
主料:大白菜(青口)500克
调料:辣椒(红、尖、干)10克,姜25克,白砂糖75克,醋精3克,盐10克,香油25克
宫廷辣白菜的特色:
味甜、酸、辣,香脆爽口。
宫廷辣白菜的做法:
1. 将大白菜去大帮和根,用后半截;
2. 整个洗净,切成两半,顺丝切成5毫米粗的长条;
3. 用盐腌一下,然后将水分控净;
4. 把白糖熬成糖汁加入醋精烧开倒在白菜上,再将姜丝、干辣椒丝码在白菜上;
5. 用麻油炸2个辣椒,控出油倒在姜丝,辣椒丝上即可。