更新于:2010-12-19编辑:幻

黑椒碎腐竹肉片炒青椒的做法(适合上班族的一道快手菜)
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原料:青椒 肉 腐竹 葱花 盐 糖 黑胡椒碎 生抽 淀粉 黄酒
制作:1.腐竹要提前一晚泡好。
2.肉切片,用黄酒、生抽、淀粉抓均备用。
3.青椒切片,泡好的腐竹切菱形段。(形状大家随意)
4.锅中放油,葱花爆香,放入肉片,炒至断生盛出备用。
5.用刚才炒肉片剩的一点油炒腐竹,放盐、糖、生抽、煸炒一会再次倒入肉片和青椒,这时撒些黑椒碎在翻炒几下即可。 点击图片进入下一页>>

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