更新于:2010-12-18编辑:LSS
豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法(素菜)
点击图片进入下一页>>
材料:苦瓜3条,鲜炸鲮鱼罐头1罐,李锦记蒜茸豆豉酱1大匙,糖2茶匙,盐1/2茶匙,玉米油2大匙。点击图片进入下一页>>
做法:
1. 苦瓜切半,去瓤和籽,切刀切薄片。
2. 把苦瓜汆烫一下去苦味。(喜欢苦的可以不用。)
3. 把苦瓜过凉水,以保持青绿和脆度。
4. 热油锅,把豆豉爆炒一下。点击图片进入下一页>>6. 放入苦瓜炒匀。
7. 放糖,盐再炒3-4分钟即可。点击图片进入下一页>>上一篇:菠菜鲜蘑牛骨汤的做法
下一篇:家常蒜茄子的做法