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家常打卤面的做法

更新于:2010-12-18编辑:⑤彩環

如何做,怎样做家常打卤面,图解详细步骤的做法

家常打卤面的做法(早餐菜谱)

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家常打卤面的做法(早餐菜谱)

原料:面粉500克,肉丝200克,木耳适量,胡萝卜丝适量,熟豌豆适量

佐料:葱姜适量,盐,鸡精,香油,水淀粉适量点击图片进入下一页>>
家常打卤面的做法(早餐菜谱)1 准备好卤汁原料 2 水中加适量盐,倒入面粉中搅拌 3 合成稍硬一些的面团,放置20分钟 4 擀成圆饼,擀成大薄面皮 5 折叠起来切成面条,宽窄度克自行掌握 6 面条要多撒些薄面防止粘连

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家常打卤面的做法(早餐菜谱)

7 油热后方葱姜爆香

8 放入肉丝煸炒变色,将适量酱油调色 9 放入木耳,胡萝卜丝,豌豆煸炒片刻 10 菜变软后加五香粉,盐调味。 11 加适量清水烧开,这时候放少许鸡精,香油,倒入稀释好的水淀粉勾厚芡 12 面条煮熟捞出控水,加入卤汁就可以吃了点击图片进入下一页>>
家常打卤面的做法(早餐菜谱)

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家常打卤面的做法(早餐菜谱)