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蜜瓜云耳甘笋黄豆汤的做法

更新于:2010-12-12编辑:冲浪季节

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蜜瓜云耳甘笋黄豆汤属于高血脂食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你蜜瓜云耳甘笋黄豆汤怎么做最好吃!蜜瓜云耳甘笋黄豆汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着蜜瓜云耳甘笋黄豆汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

蜜瓜云耳甘笋黄豆汤的做法 菜系及功效:利尿食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 工艺:

蜜瓜云耳甘笋黄豆汤的制作材料:

主料:白兰瓜320克,大豆160克,木耳(干)16克,胡萝卜40克
调料:姜3克

蜜瓜云耳甘笋黄豆汤的做法:

1. 蜜瓜(白兰瓜)撕去筋,洗净;
2. 蜜瓜去皮、去核,洗净切长条形;
3. 云耳(木耳)浸至发大,洗净出水过冷水;
4. 用素上汤煨煮蜜瓜条,至半熟;
5. 黄豆、云耳、甘笋(胡萝卜)一并下锅,煮开3分钟;
6. 再用慢火,煮至蜜瓜熟透即成。

健康提示

健脾益胃、利水消肿、降胆固醇

食物相克

木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

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