菊粥的做法
更新于:2010-12-11编辑:王妃@
菊粥属于高血脂食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你菊粥怎么做最好吃!菊粥的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着菊粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
菊粥的做法
菜系及功效:明目食谱 清热去火食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
工艺:煮
菊粥的制作材料:
主料:粳米100克
辅料:菊花15克,
调料:冰糖20克
菊粥的做法:
1. 将药菊嫩芽洗净,切细;粳米淘洗干净;冰糖打碎成冰糖屑。
2. 将药菊嫩芽、粳米、冰糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至熟即成。
用法:每日早、晚各1饮。
菊粥的制作要诀:
此粥中选用的是菊花苗,即为菊科植物菊的细嫩茎叶。
食物相克
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。