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菊粥的做法

更新于:2010-12-11编辑:王妃@

菊粥属于高血脂食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你菊粥怎么做最好吃!菊粥的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着菊粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

菊粥的做法 菜系及功效:明目食谱 清热去火食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺:

菊粥的制作材料:

主料:粳米100克
辅料:菊花15克,
调料:冰糖20克

菊粥的做法:

1. 将药菊嫩芽洗净,切细;粳米淘洗干净;冰糖打碎成冰糖屑。
2. 将药菊嫩芽、粳米、冰糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至熟即成。


用法:每日早、晚各1饮。

菊粥的制作要诀:

此粥中选用的是菊花苗,即为菊科植物菊的细嫩茎叶。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。