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绿豆荷叶粥的做法

更新于:2010-12-10编辑:恐龙妹妹

绿豆荷叶粥属于高血脂食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你绿豆荷叶粥怎么做最好吃!绿豆荷叶粥的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着绿豆荷叶粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

绿豆荷叶粥的做法 菜系及功效:精品主食 清热解毒食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺:

绿豆荷叶粥的制作材料:

主料:粳米50克,绿豆100克
辅料:荷叶30克,
调料:冰糖15克

绿豆荷叶粥的做法:

1. 净绿豆洗净,用温水浸泡2小时;
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3. 鲜荷叶洗干净;
4. 取锅加入冷水、绿豆,先用旺火煮沸;
5. 改用小火煮至半熟,加入荷叶、粳米,续煮至米烂豆熟;
6. 去除荷叶,以冰糖调好味,即可盛起食用。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。

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