拌黄瓜片的做法
更新于:2010-12-10编辑:menmen
拌黄瓜片属于高血脂食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你拌黄瓜片怎么做最好吃!拌黄瓜片的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着拌黄瓜片的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
拌黄瓜片的做法
菜系及功效:私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 痛风食谱
工艺:炝
拌黄瓜片的制作材料:
主料:黄瓜300克
调料:大豆油10克,盐3克,白砂糖10克,味精2克
拌黄瓜片的特色:
色绿清脆,清淡爽口。
拌黄瓜片的做法:
1.洗净的黄瓜切去两头,纵向一剖两半,去籽,再横向切成薄片,放干净盘内,撒上精盐,拌匀,腌20分钟,然后放凉水中漂清。
2.腌黄瓜用凉开水冲一下,滤去水装盘,加入白糖拌匀。
3.炒锅置火上,放大豆油,将油烧热,趁热浇在黄瓜上加入味精拌匀即可。
健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。