更新于:2010-12-09编辑:萨曼莎的信徒
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色香味: 新鲜美味,口感好
主料:青鱼肉150克、虾茸150克、高汤500克、豆腐1盒、番茄一个
辅料:香菜酌量、盐、味精、胡椒粉各适量
制作:
1)分别将青鱼肉做成小鱼圆;虾茸做成小虾圆,豆腐切成小方块,番茄切成长条;
2)在汤锅内把高汤烧沸,并加盐、味精、胡椒粉等调料,调妥味,然后放入鱼圆、虾圆、豆腐,起锅时放进番茄及香菜作点缀即成。(文/伊迪文化传播供稿)
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