萝卜杏仁煮牛肺的做法

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　　功效：补肺，清肺，降气，除痰，适用于肺虚体弱、慢性支气管炎；

　　主料：萝卜500克、 苦杏仁15克、 牛肺250克

　　制作：

　　1)萝卜切块，杏仁去皮尖；

　　2)牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒旺火炒透；

　　3)瓦锅内加水适量，放入牛肺、萝卜、杏仁，煮熟即成。用法：吃肺饮汤，每周2～3次尤宜冬、春季节选用。 (文/伊迪文化传播供稿)