青油菜炒银鱼丝的做法

青油菜炒银鱼丝属于高血脂食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你青油菜炒银鱼丝怎么做最好吃！青油菜炒银鱼丝的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着青油菜炒银鱼丝的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

青油菜炒银鱼丝的做法 菜系及功效：私家菜 脾调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 工艺：生炒

青油菜炒银鱼丝的制作材料：

主料：油菜300克,银鱼100克
调料：淀粉(豌豆)5克,江米酒5克,盐2克,味精1克,大蒜（白皮）5克,色拉油20克

青油菜炒银鱼丝的做法：

1. 将银鱼洗净。
2. 油菜洗净后切段；蒜仁拍碎待用。
3. 用色拉油热锅后，放入蒜仁爆香，再放进青江菜、银鱼轻炒数下。
4. 依序放入清水，盐、味精、米酒、待酒烧沸后，再用淀粉水勾芡即成。