更新于:2010-12-02编辑:砂砾啊
蕃茄豆腐煲属于高血脂食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你蕃茄豆腐煲怎么做最好吃!蕃茄豆腐煲的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着蕃茄豆腐煲的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
辅料:
猪肉馅少许 虾少许 调料:盐5克 葱少许 蒜少许 植物油适量 蕃茄豆腐煲的做法蕃茄去皮切块,蒜和葱切末,豆付焯水沥干待用
起油锅,入蒜末爆香,再入肉末炒至变色起锅
再起油锅,入蕃茄块,小火煸炒成泥后,加入炒好的肉末和清水烧开,加糖和盐调味后再放入豆腐
连汤带料到入砂锅,再小火炖20分钟左右.(我偷懒没用砂锅)
出锅后撒上虾肉和葱末