崩山豆腐的做法

崩山豆腐属于更年期食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你崩山豆腐怎么做最好吃！崩山豆腐的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着崩山豆腐的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

崩山豆腐的做法 菜系及功效：家常菜谱 动脉硬化食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 工艺：拌

崩山豆腐的制作材料：

主料：豆腐(北)400克
调料：大蒜（白皮）10克,姜10克,大葱15克,盐2克,味精1克,酱油20克,辣椒油10克,花椒粉3克,香油15克

崩山豆腐的做法：

1. 姜、葱、蒜洗净，切成末；
2. 锅上火，放清水烧开，加精盐少许；
3. 用手将整块豆腐掰成四块，下锅焯透，捞出沥水，装入碗内；
4. 将调料调成味汁，淋在豆腐上即可。