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甘笋菠菜豆腐汤的做法

更新于:2010-11-24编辑:友善-

甘笋菠菜豆腐汤属于更年期食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你甘笋菠菜豆腐汤怎么做最好吃!甘笋菠菜豆腐汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着甘笋菠菜豆腐汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

甘笋菠菜豆腐汤的做法 菜系及功效:减肥菜谱 清热解毒食谱 明目食谱 更年期食谱 工艺:

甘笋菠菜豆腐汤的制作材料:

主料:豆腐(北)200克,菠菜320克,红萝卜40克
辅料:小麦面粉20克,鸡蛋150克,
调料:姜汁5克,盐3克,酱油5克,江米酒5克,白砂糖3克

甘笋菠菜豆腐汤的做法:

1. 豆腐浸热后沥干,再放在钵里加蛋,面粉,米酒,糖和盐搅匀拌碎。
2. 红萝卜切条,用水煮软,菠菜用盐水煮过捞起,切成约2寸长条状。
3. 上汤煮开,将豆腐用汤匙舀块,放进汤内,待浮起时加盐和酱油调味,再放入菠菜,滴少许姜汁便可饮用。

食物相克

红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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