百花蒸豆腐的做法

百花蒸豆腐属于更年期食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你百花蒸豆腐怎么做最好吃！百花蒸豆腐的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着百花蒸豆腐的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

百花蒸豆腐的做法 菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 老人食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 工艺：蒸

百花蒸豆腐的制作材料：

主料：豆腐(北)750克,猪里脊肉75克,柿子椒50克
辅料：鸡蛋清25克
调料：盐3克,鸡精3克,鸡粉3克

百花蒸豆腐的做法：

1. 将豆腐切成菱形块，摆入盘内，再将豆腐上面挖个小孔；
2. 先将猪里脊肉剁细打水焯，再用精盐，鸡精调味，然后酿入豆腐上面；
3. 将甜椒（柿子椒）切成小颗粒，加鸡蛋清、精盐、鸡精、鸡粉勾芡调味，淋在蒸好的豆腐孔中即可。

食物相克

鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。