韭菜拌豆腐的做法

韭菜拌豆腐属于更年期食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你韭菜拌豆腐怎么做最好吃！韭菜拌豆腐的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着韭菜拌豆腐的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

韭菜拌豆腐的做法 菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 工艺：拌

韭菜拌豆腐的制作材料：

主料：豆腐(南)300克
辅料：腌韭菜花50克
调料：香菜20克,香油10克,酱油10克,盐2克,味精2克

韭菜拌豆腐的特色：

鲜嫩味美，清香适口。

韭菜拌豆腐的做法：

1.嫩豆腐放入开水碗内浸泡片刻，捞出晾凉，沥干水分后切成1厘米见方的丁，放入盆内；香菜择洗干净切成末；韭菜花摘洗干净，放入沸水锅中焯熟，捞出沥干水分后切成碎末。
2.香菜末、香油、酱油、精盐、味精和韭菜末一起放入豆腐盆内，拌匀装盘即成。