番茄烧豆腐的做法

番茄烧豆腐属于更年期食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你番茄烧豆腐怎么做最好吃！番茄烧豆腐的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着番茄烧豆腐的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

番茄烧豆腐的做法 菜系及功效：清真菜 老人食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 更年期食谱 工艺：红烧

番茄烧豆腐的制作材料：

主料：豆腐(南)500克
辅料：番茄125克
调料：植物油25克,淀粉(蚕豆)10克,盐2克,味精2克,大葱10克,姜5克

番茄烧豆腐的做法：

1. 豆腐用刀切成长方块，下锅煮一下捞起；
2. 番茄用滚水汤一下，去皮去籽，剁成茸；
3. 油下锅先把番茄炒一下，即加汤汁；
4. 放入豆腐、盐、味精、葱头、姜片，用文火煮至入味；
5. 加豆粉水勾芡即成。

食物相克

番茄：西红柿忌与石榴同食。