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黄瓜拌平菇的做法

更新于:2010-11-22编辑:采姑娘的小蘑菇

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黄瓜拌平菇属于更年期食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你黄瓜拌平菇怎么做最好吃!黄瓜拌平菇的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着黄瓜拌平菇的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

黄瓜拌平菇的做法

菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 更年期食谱

工艺:

黄瓜拌平菇的制作材料:

主料:黄瓜100克,平菇500克

调料:大葱5克,盐5克,味精2克,花椒10克,色拉油20克

黄瓜拌平菇的特色:

色泽鲜艳,咸鲜清香。

黄瓜拌平菇的做法:

1.将黄瓜和平菇洗净,切片,放入沸水锅中烫透,捞出在清水中投凉,挤去水分,放在盘中;葱洗净切成丝。

2.把葱丝放在平菇片和黄瓜片上,撒入精盐、味精。

3.锅架火上,放油烧热,放花椒炸成花椒油,去掉花椒不用,将热花椒油浇在平菇、黄瓜、葱丝上,拌匀即成。