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香菇肉片烧豆腐的做法

更新于:2010-11-21编辑:拥心﹡

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香菇肉片烧豆腐属于更年期食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你香菇肉片烧豆腐怎么做最好吃!香菇肉片烧豆腐的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着香菇肉片烧豆腐的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

香菇肉片烧豆腐的做法

菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 防癌抗癌食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱

工艺:

香菇肉片烧豆腐的制作材料:

主料:豆腐(南)300克

辅料:猪肋条肉(五花肉)150克,香菇(鲜)100克,胡萝卜30克,青椒30克

调料:盐5克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)10克,酱油10克,猪油(炼制)30克

香菇肉片烧豆腐的做法:

1. 五花肉,洗净后片成薄片,用盐,胡椒粉,淀粉,酱油码味;

2. 香菇切片;

3. 豆腐,青椒分别切片;

4. 先将豆腐略煎,盛起;

5. 猪肉片炒变色,盛起;

6. 再将香菇、胡萝卜、青椒略炒;

7. 加入豆腐,加盐、酱油、少量的水,炖煮片刻;

8. 将熟的时候放入肉片,翻炒均匀,加胡椒粉,起锅。