白玉豆腐的做法

白玉豆腐属于更年期食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你白玉豆腐怎么做最好吃！白玉豆腐的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着白玉豆腐的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

白玉豆腐的做法

菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱

工艺：拌

白玉豆腐的制作材料：

主料：豆腐(南)600克

辅料：榨菜10克,虾米10克

调料：酱油10克,香油10克,小葱5克,香菜5克,味精1克,盐1克,白砂糖1克,胡椒粉1克,辣椒油2克

白玉豆腐的特色：

咸鲜微辣，滑润适口。

白玉豆腐的做法：

1. 将榨菜、虾米、香葱、香菜分别洗净，均切成末；

2. 嫩豆腐切成5厘米长、3厘米宽的长方片，放入一个长盘的中间；

3. 将榨菜末、虾米末、香葱末和香菜末放入碗里，加入酱油、味精、精盐、白糖和胡椒粉拌匀，淋入香油和辣油，浇在豆腐上面即成。

白玉豆腐的制作要诀：

香葱就是小葱；虾米又名开洋。