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透骨草炖猪瘦肉的做法

更新于:2010-11-20编辑:我就是小浩

透骨草炖猪瘦肉属于关节炎食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你透骨草炖猪瘦肉怎么做最好吃!透骨草炖猪瘦肉的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着透骨草炖猪瘦肉的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

透骨草炖猪瘦肉的做法 菜系及功效:关节炎食谱 工艺:原炖

透骨草炖猪瘦肉的制作材料:

主料:猪肉(瘦)300克
调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油30克

透骨草炖猪瘦肉的做法:

1. 将透骨草洗净后切碎,放入纱布内扎紧袋口;
2. 猪肉洗净后切成3厘米见方的块;
3. 姜切成片,葱切成段;
4. 将透骨草药包、猪瘦肉块、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内;
5. 加入1500毫升清水,用武火烧沸,再用文火炖煮35分钟;
6. 加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。