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紫菜蛇粉汤的做法

更新于:2010-11-19编辑:居家男孩

紫菜蛇粉汤属于关节炎食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你紫菜蛇粉汤怎么做最好吃!紫菜蛇粉汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着紫菜蛇粉汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

紫菜蛇粉汤的做法 菜系及功效:关节炎食谱 工艺:

紫菜蛇粉汤的制作材料:

主料:紫菜(干)50克
辅料:乌梢蛇30克,鸡蛋50克,
调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,植物油35克

紫菜蛇粉汤的做法:

1. 将紫菜用适量温水发透后去杂质;
2. 鸡蛋磕入碗中搅散;
3. 姜切成片,葱切成段;
4. 将炒锅置武火上烧沸,加入素油,待油烧至六成热;
5. 放入姜片、葱段爆香,即倒入鸡蛋煎成两呈金黄色;
6. 再加入1200毫升清水,用武火烧沸;
7. 然后加入紫菜、乌梢蛇粉煮熟;
8. 再加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。

食物相克

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。