大风引酒的做法

大风引酒属于关节炎食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你大风引酒怎么做最好吃！大风引酒的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着大风引酒的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

大风引酒的做法 菜系及功效：关节炎食谱 工艺：其他

大风引酒的制作材料：

主料：大豆100克,附子16克,枳实20克,泽泻20克,茯苓20克,陈皮20克,防风20克
辅料：江米酒1000克,

大风引酒的做法：

1. 将大豆用1000毫升米酒及适量清水煎煮，至剩1500毫升汁液后置于容器中；
2. 然后再剩余中药捣碎后放入容器中，同煎(隔水煮)至沸；
3. 置凉后密封浸泡3～5天后，过滤去渣即成。

食物相克

附子：附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母；恶蜈蚣；畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。
泽泻：本品与海蛤、文蛤相克。
茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
防风：防风恶干姜、藜芦、白敛、芫花。
江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。