更新于:2010-11-18编辑:Man_gaga

燕窝冰糖粥属于肺气肿食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你燕窝冰糖粥怎么做最好吃!燕窝冰糖粥的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着燕窝冰糖粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
燕窝冰糖粥的做法菜系及功效:肺气肿食谱
工艺:煮
燕窝冰糖粥的制作材料:
主料:粳米60克
辅料:燕窝10克,
调料:冰糖60克
燕窝冰糖粥的做法:
1. 将燕窝用温水浸泡软,挑去杂物;
2. 燕窝放入开水中继续胀发,然后撒碎备用;
3. 将粳米淘洗,放入锅内;
4. 锅内加适量清水,用武火烧开后改用文火熬煮;
5. 水开后放入燕窝煮约1个小时;
6. 再加入冰糖,至糖溶化后即可。
食物相克
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
健康提示
本品适于因肺虚久咳引起的肺气肿患者食用。
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