金钩芹菜的做法

金钩芹菜属于动脉硬化食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你金钩芹菜怎么做最好吃！金钩芹菜的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着金钩芹菜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

金钩芹菜的做法 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱 工艺：拌

金钩芹菜的制作材料：

主料：芹菜100克
辅料：虾米25克
调料：料酒10克,盐10克,味精5克,白砂糖10克,香油5克

金钩芹菜的特色：

此菜鲜嫩爽脆，口味鲜香。

金钩芹菜的做法：

1.芹菜去叶留梗，洗净，切成细丁；虾米洗净，放在碗里用少许开水浸泡，发软后也切成丁，放入碗里，加入料酒，置蒸笼上蒸至栈软，出笼备用。
2.炒锅上火，加入适量清水，置旺火上烧沸后，将芹菜丁推入，迅速煸炒片刻，即倒入漏勺沥去水。
3.将芹菜丁和虾米丁同放在盘内，拌匀，再加入精盐、味精、白糖、香油拌匀即成。