蛋白芹菜的做法

蛋白芹菜属于动脉硬化食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你蛋白芹菜怎么做最好吃！蛋白芹菜的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着蛋白芹菜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

蛋白芹菜的做法 菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 工艺：生炒

蛋白芹菜的制作材料：

主料：芹菜350克,鸡蛋120克
调料：色拉油30克,淀粉(豌豆)5克,白砂糖5克,盐2克,味精1克

蛋白芹菜的特色：

鲜嫩爽口。

蛋白芹菜的做法：

1.芹菜洗净切成段；鸡蛋打散，加入水淀粉搅拌均匀。
2.炒锅内放少许油烧热，倒入蛋汁，摊成蛋皮，取出晾凉切丝。
3.炒锅内倒入色拉油烧热，放入芹菜爆炒，放入蛋皮丝，同时加入精盐、白糖、味精，快速出锅即可。

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。