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香菜芽拌豆腐的做法

更新于:2010-11-15编辑:我就是小浩

香菜芽拌豆腐属于动脉硬化食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你香菜芽拌豆腐怎么做最好吃!香菜芽拌豆腐的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着香菜芽拌豆腐的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

香菜芽拌豆腐的做法 菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 美容菜谱 减肥菜谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 工艺:

香菜芽拌豆腐的制作材料:

主料:豆腐(北)200克
辅料:香菜100克,绿豆芽100克
调料:香油10克,酱油10克,醋2克

香菜芽拌豆腐的特色:

咸鲜微酸,清香可口。

香菜芽拌豆腐的做法:

1.绿豆芽摘洗干净,投入沸水锅内烫一下捞出,放入凉开水内过凉,沥水后放入盆内。
2.豆腐放入沸水锅锅内焯一下,捞出后切成片后再切成细丝,放在绿豆芽上面;香菜摘洗干净,切成3厘米长的段,放在豆芽和豆腐片上面,淋入酱油、醋和香油拌匀装盘即成。

食物相克

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。