扒芹菜的做法

扒芹菜属于动脉硬化食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你扒芹菜怎么做最好吃！扒芹菜的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着扒芹菜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

扒芹菜的做法 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 营养不良食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 工艺：扒

扒芹菜的制作材料：

主料：芹菜250克
辅料：虾米10克,玉兰片15克
调料：植物油50克,淀粉(豌豆)8克,花椒2克,盐2克,酱油5克,味精1克

扒芹菜的做法：

1.芹菜去叶，削去根皮，洗净，连根切成4厘米长的条，备用。
2.炒锅上火，烧热后倒入植物油适量，油热时下入芹菜，炸透盛入碗内，加入虾米、玉兰片、精盐、酱油和半勺水，入笼蒸5分钟，出锅后将汤滗入炒锅中，芹菜等扣入盘内，将汤烧开，加入味精、淋入淀粉勾芡后浇在芹菜上即成。