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香辣芹叶的做法

更新于:2010-11-13编辑:若迈风

香辣芹叶属于动脉硬化食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你香辣芹叶怎么做最好吃!香辣芹叶的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着香辣芹叶的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

香辣芹叶的做法 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 工艺:

香辣芹叶的制作材料:

主料:芹菜叶500克
辅料:小麦面粉30克,花生仁(炸)50克
调料:植物油15克,盐3克,香醋5克,辣椒(红、尖、干)20克,大葱5克,姜3克

香辣芹叶的做法:

1. 将芹菜叶洗净,拍匀面粉,上锅蒸熟,取出装盘备用;
2. 葱切丝,姜去皮切丝;
3. 干辣椒去蒂,洗净切丝;
4. 将炸花生仁切碎;
5. 炒锅注油烧热,下入葱姜丝、干辣椒丝爆香,浇在芹菜叶上,撒入精盐、淋入香醋拌匀,再撒上炸花生仁碎即可。

食物相克

花生仁(炸):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。