青椒茄片的做法

青椒茄片属于动脉硬化食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你青椒茄片怎么做最好吃！青椒茄片的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着青椒茄片的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

青椒茄片的做法 菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱 工艺：生炒

青椒茄片的制作材料：

主料：茄子,250克
辅料：青椒50克
调料：盐3克,味精2克,植物油60克,香油5克

青椒茄片的特色：

咸鲜适口。

青椒茄片的做法：

1.茄子切去两端不用，洗净，对剖成两半，每半切成3毫米厚的片；青椒去蒂、去籽，切成3毫米粗的丝。
2.锅放在旺火上，倒入菜油烧至六成热时，放入茄片、青椒丝翻炒，边炒边加入味精、精盐、香油，待炒至断生时，装盘即成。