豉汁蒸海虾的做法

豉汁蒸海虾属于动脉硬化食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你豉汁蒸海虾怎么做最好吃！豉汁蒸海虾的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着豉汁蒸海虾的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

豉汁蒸海虾的做法 菜系及功效：私家菜 孕妇菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 工艺：粉蒸

豉汁蒸海虾的制作材料：

主料：海虾250克
调料：姜1克,大蒜（白皮）2克,辣椒(红、尖、干)2克,豆豉8克,盐2克,味精1克,淀粉(豌豆)10克,植物油5克,胡椒粉0克

豉汁蒸海虾的做法：

1.将虾剪干净；姜、辣椒切末，大蒜捣成蒜茸，豆豉捣成豆豉泥。
2.将虾用精盐、味精、海虾、姜末、蒜茸、辣椒末、豆豉泥等拌匀，加上干淀粉，植物油（熟油）再拌匀，放入笼内蒸熟，撒上胡椒粉便成。

食物相克

海虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。