豆角拌豆腐的做法

豆角拌豆腐属于动脉硬化食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你豆角拌豆腐怎么做最好吃！豆角拌豆腐的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着豆角拌豆腐的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

豆角拌豆腐的做法 菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 工艺：拌

豆角拌豆腐的制作材料：

主料：豆腐(北)400克
辅料：四季豆50克,番茄50克,木耳(干)15克
调料：香油8克,胡麻油8克,盐3克,味精2克,大葱10克

豆角拌豆腐的特色：

色泽鲜艳，味道可口。

豆角拌豆腐的做法：

1.豆腐、嫩豆角、番茄和黑木耳分别切成丁；炒锅置旺火上，放入适量的清水烧沸，将豆角、黑木耳和豆腐分别烫透，捞出沥净水分后装入盆中。
2.葱末、精盐、味精、番茄、香油和花椒油同放一碗内对成调味汁，淋入烫过的豆腐，豆角和黑木耳上，拌匀装盘即成。

食物相克

番茄：西红柿忌与石榴同食。
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。