五彩豆腐的做法

五彩豆腐属于动脉硬化食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你五彩豆腐怎么做最好吃！五彩豆腐的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着五彩豆腐的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

五彩豆腐的做法 菜系及功效：私家菜 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 工艺：生炒

五彩豆腐的制作材料：

主料：豆腐(北)250克
辅料：番茄50克,香菇（鲜）50克,青豆50克
调料：鸡蛋180克,植物油30克,盐3克,味精1克,大葱5克

五彩豆腐的做法：

1. 将豆腐切成丁状，用开水汆一下，捞出控干水分；
2. 番茄洗净切丁；
3. 将香菇洗净，切丁；
4. 鸡蛋打散加盐、味精、番茄丁、青豆、豆腐丁拌匀；
5. 油烧热倒入鸡蛋、豆腐丁，用旺火速炒，撒入葱花至鸡蛋包住豆腐丁，立即出锅，冷热均可。

食物相克

番茄：西红柿忌与石榴同食。