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山药枸杞煲白鸽的做法

更新于:2010-11-05编辑:居家男孩

山药枸杞煲白鸽属于动脉硬化食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你山药枸杞煲白鸽怎么做最好吃!山药枸杞煲白鸽的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着山药枸杞煲白鸽的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

山药枸杞煲白鸽的做法 菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 孕妇菜谱 补虚养身食谱 动脉硬化食谱 工艺:隔水炖

山药枸杞煲白鸽的制作材料:

主料:鸽肉500克
辅料:山药15克,枸杞子10克
调料:白酱油5克,料酒5克,味精1克

山药枸杞煲白鸽的做法:

先将白鸽的头、脚各斩一刀,折向鸽身,然后将鸽排在一个汤碗中,加入山药、枸杞,再放入鲜汤、白酱油、黄酒、味精,盖好并用绵纸封口放进锅中,加适量水用旺火炖至熟烂取出即成。

山药枸杞煲白鸽的制作要诀:

本菜中选用的鸽子为2只净白鸽。

食物相克

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。