烫嘴豆腐的做法

烫嘴豆腐的做法（沙县家乡菜）

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材料：筒骨 海鲜干货 豆腐 青蛾

做法：

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1.筒骨事先焯水洗净，干海鲜洗净，青蛾事先用盐水浸泡

2.将筒骨，海鲜干货一起入电炖锅煮开，转小火慢熬一小时

3.加入豆腐继续熬煮一小时

4.加入青蛾煮开，点入鸡精，胡椒粉即可

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